 |
| Παντοπωλείο Νικολάου Κανάριου του Κωνσταντίνου Φωτογραφικό αρχείο Καλαμωτής |
Ζώντας ξανά τις παιδικές μνήμες μου, από το πανέμορφο χωριό μου, ξαναζωντανεύω τα παλιά μπακάλικα του χωριού μας.
Με το σημερινή μου ανάρτηση , θέλω νʼ αναφερθώ σʼ αυτούς τους ανθρώπους, τους μπακάληδες, σʼ αυτά τα στέκια τα γεμάτα ζεστασιά και ανθρωπιά, αυτούς τους τόπους συνάντησης και επικοινωνίας και κυρίως στα μεταπολεμικά μικρά ή μεγάλα παντοπωλεία της Καλαμωτής.
Αυτό που ξεχώριζε εκείνα τα μπακάλικα εποχής από τα σημερινά μίνι μάρκετ που υπάρχουν πια και στα πιο μικρά χωριά ήταν η χαρακτηριστική μυρωδιά τους.
Η διαμόρφωση τω παλιών παντοπωλείων και τα εμπορεύματα τους, που βρισκόταν στα ξύλινα ράφια, ήταν τελείως διαφορετικά από τα σημερινά, αλλά φιλικά προς το περιβάλλον. Εκεί οι άνθρωποι του χωριού έβρισκαν τα πάντα. Από φρέσκο ψωμί που έφερνε στο μπακάλικο κάθε μέρα ο πλανόδιος φούρναρης, για όσους δε ζύμωναν στο σπίτι μέχρι μακαρόνια, ρύζια,ζάχαρες, αλεύρια, καφέ, όσπρια χύμα, κονσέρβες, σαρδέλες, φρίσες κι ότι άλλο μπορούσε να ζητήσει κανείς. Φυσικά πατάτες, , ντομάτες και φρούτα.Είχαν χύμα σε λευκά, λινά τσουβάλια, αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, ρύζι, όσπρια όπως φακές, φασόλια, ρεβίθια, φάβα και ξηρούς καρπούς, με μερικά μπαχαρικά.
Οι αξέχαστοι μπακάληδες ή παντοπώλες στο χωριό μας ήταν στην δεκαετία του 50 και του 60 οι εξείς.
Κάτω πλάτσα Βιτέλας Κώστας,= Κανάριου Παρασκευή,= Βιτέλας Νίκος, = Παρθενίδης Δήμος,= Κωσταρής Κώστας,= Φιστές.
Πάνω πλάτσα Βιτέλλα Ευανθία,= Κανάριος Νικόλαος.
Πάνω πόρτα Τρούλος Ξένος,= Γαλάτουλας Αθανάσιος= Βεργίτσης Δημήτρης.
Έξω πλατεία= απλάδα= Μπέλλας Γεώργιος= Βιτέλλας Ισίδωρος =Σαρρής Γεώργιος-Μάγγας.
 |
| Παντοπωλείο ΚΩΣΤΑΡΗ |
Σήμερα υπάρχουν στην Καλαμωτή ένα μπακάλικο του Κωσταρή και δύο ΜΙΝΙ ΜΑΡΚΕΤ του Σαραντινούδη Δημήτρη = και της Καπού Δώρας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου