Θεατρική παράσταση με πρωταγωνιστή τον Καραγκιόζη, από τον Σύλλογο Φιλαρμονικής Ορχήστρας, στην Καλαμωτή, το Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024

 

Ο Σύλλογος Φίλων Φιλαρμονικής Ορχήστρας Καλαμωτής σας προσκαλεί τo Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024 και ώρα 5.30 μ.μ. στην αίθουσα της Μορφωτικής Ένωσης Καλαμωτής, να παρακολουθήσουμε τη θεατρική παράσταση ο ΚΑΡΑΓΚΙΟΖΗΣ για το ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΔΕΝΔΡΟ, για τους μικρούς μας φίλους και όχι μόνο.

Μια θεατρική παράσταση με πρωταγωνιστή τον Καραγκιόζη από τον ταλαντούχο μικρό Καραγκιοζοπαίχτη Νίκο Σταμπέλο.

Η είσοδος ελεύθερη για τους μικρούς μας φίλους,εθελοντική συνεισφορά σε κουτί για τους μεγάλους.

Σας περιμένουμε όλους!!!

Ο πρόεδρος
και το Δ.Σ του συλλόγου

Έγινε, η Γενική Συνέλευση της ΩΡΑ ΓΙΑ ΔΡΑΣΗ, στην Καλαμωτή

 

Γενική συνέλευση πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2024 στην Μορφωτική Ένωση Καλαμωτής ,από το Διοικητικό Συμβούλιο της εθελοντικής ομάδας πυρόσβεσης ΩΡΑ ΓΙΑ ΔΡΑΣΗ, με θέματα σχετικά με την λειτουργία και τον προγραμματισμό των δράσεων της ομάδας. 

Ο Πρόεδρος στην ομιλία του μεταξύ των άλλων τόνισε ότι έχει ανάγκη από νέο ανθρώπινο δυναμικό, για να συνεχίσουν επιτυχώς της δραστηριότητες της ομάδας. Παρόντες στην συνέλευση ήταν τα μέλη της ομάδας και φορείς του χωριού.

΄Εχοντας την εμπειρία των 12 ετών,που ξεκίνησε το 2012, πήραν το βάπτισμα του πυρός με τα πρώτα 27 μέλη στη φωτιά των Νενήτων, όπου με ένα μικρό πυροσβεστικό όχημα της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών έδωσαν τη δική τους μάχη για την κατάσβεση της φωτιάς. Στη συνέχεια μέχρι σήμερα οργανώθηκαν και συμμετείχαν σε  πολλές δράσεις κατάσβεσης φωτιάς

Κύριο μέλημα τους είναι οι εργασίες πρόληψης, αντιμετώπισης των πυρκαγιών με κύρια έμφαση  στην προστασία της Κώμης και της Καλαμωτής, η αποκατάσταση των προβλημάτων που προκαλούν, αλλά και η  αποκατάσταση χώρων από άλλες φυσικές καταστροφές.Σύμφωνα με το καταστατικό τους τυπικά ο χώρος δράσης της ομάδας καλύπτει την ευρύτερη περιοχή της Καλαμωτής έως  τα Πατρικά και τα Αρμόλια, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν θα βοηθούν όπου υπάρχει φωτιά. Μεγάλο βάρος έδωσαν στην επιμόρφωση τόσο των ίδιων,αποκτώντας τα πρώτα 12 μέλη, από την Ακαδημία Πολιτικής Προστασίας, βεβαίωση πιστοποίησης, ολοκληρώνοντας επιτυχώς, το Εισαγωγικό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης  Εθελοντών στην Πολιτική Προστασία, όσο και των των κατοίκων της περιοχής στο θέμα των πυρκαγιών, αφού θεωρούν ότι η απόκτηση της πρέπουσας παιδείας έχει βασικό συστατικό την προστασία της ανθρώπινης ζωής, των ιδιοκτησιών και  του περιβάλλοντος.

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ

Πρόεδρος: Ν.Μονέζης
Αντιπρόεδρος: Ι. Λύτρας
Γεν. Γραμματέας: Ι.Διακογιωργάκης
Ταμίας: Ι. Κουτσόπουλος
Μέλη:  Γ. Δαμαλάς,Τ.Κλαδιάς,Θ.Γαλάτουλας

   

Ανοιχτή επιστολή, απάντηση στην επιστολή του ομότιμου καθηγητή του ΕΜΠ, από τον πρόεδρο και τα μέλη του Τοπικού Συμβουλίου Καλαμωτής.

 

Τα Μαστιχοχωρούσικα Νέα, έλαβαν μια επιστολή από την Κοινότητα Καλαμωτής την οποία δημοσιεύουμε.

Προς: - Δήμαρχο Χίου Ι. Μαλαφή,

- Περιφερειάρχη Βορείου  Αιγαίου Κ. Μουτζούρη,

- Προϊστάμενο της Διαχειριστικής Αρχής της Περιφέρειας  Βορείου Αιγαίου, Γ

. Πλακωτάρη

- Μόνιμους κατοίκους τοπικής κοινότητας Καλαμωτής

Κοινοποίηση:

- Αντιδήμαρχο Τεχνικών Υπηρεσιών, Δημ. Πατελίδα, 

- Αντιδήμαρχο Μαστιχοχωρίων, Ηλ. Παπαδόπουλο,  

- Δ/ντή Τεχνικών Υπηρεσιών, K. Μπουλά,  

ΕΙΣΑΓΩΓΗ.

Κατ’ αρχάς να ενημερώσω τον συντάκτη της επιστολής και κάποιους , ελάχιστους

ευτυχώς, ΘΕΡΙΝΟΥΣ ΠΑΡΑΘΕΡΙΣΤΕΣ και ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΤΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟΥ, ότι τις

αποφάσεις σε αυτόν τον τόπο τις λαμβάνουν οι μόνιμοι κάτοικοι των 365 ημερών διαμονής

Επιπλέον να σας ενημερώσω ότι δεν πρόκειται για ιθαγενείς που βολεύονται με

γυαλιστερές χάντρες, φανταχτερά στολίδια και μεγαλοστομίες , έχουν προ αιώνων

αποκτήσει το επίπεδο και την ικανότητα να διεκδικούν και να πετυχαίνουν τ’ αυτονόητα και

να ορίζουν τις ζωές τους.

Όσον αφορά εμένα προσωπικά, επειδή έγιναν κάποια σχόλια για την επάρκεια μας,

να επισημάνω ότι 23 χρόνια συνεχούς ενασχόλησης με την κτηματογράφηση και το

κτηματολογικό γραφείο Καλαμωτής, και η καθημερινή επαφή μου με δεκάδες μάχιμους

μηχανικούς, δικηγόρους και συμ/φους μου δίνουν το δικαίωμα να ισχυρίζομαι ότι έχω

πληρέστερη εικόνα της γεωγραφίας του τοπίου. Η δε μόνιμη διαμονή μου με καθιστά

βιωματικό γνώστη των αναγκών της καθημερινότητας μας (εργασία – οικογενειακές

υποχρεώσεις – διατροφή και υγεία-εκπαίδευση – κοινωνικές υποχρεώσεις –

δραστηριότητες ελεύθερου χρόνου κλπ.) η οποία καθημερινότητα μας καθορίζει και την

κίνησή μας στο χώρο και ότι ρυθμίζει την κίνηση γίνεται πρωτίστως για την διευκόλυνση

της καθημερινότητάς μας. Επειδή χωρίς το σήμερα δεν υπάρχει αύριο.

ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ – ΑΝΑΚΡΙΒΕΙΕΣ

«ΚΑΛΑΜΩΤΗ ΧΙΟΥ ΑΡΧΕΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ

ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΣΤΑΘΜΕΥΣΗΣ ΣΕ ΕΝΑΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΟΙΚΙΣΜΟ»

Αυθαίρετα ο συντάκτης της επιστολής εξαγάγει το συμπέρασμα ότι το κοινοτικό

συμβούλιο είναι αρνητικό στην θεσμοθέτηση του ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ ΟΙΚΙΣΜΟΥ ως περιοχή ήπιας

κυκλοφορίας. Τουλάχιστον ψευδές έως προβοκατόρικό. Είμαστε υπέρ της ήπιας

κυκλοφορίας στον ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΟΙΚΙΣΜΟ και υπέρ της προσωρινής, δεκάλεπτης στάθμευσης

εντός αυτού με εξαίρεση 2-3 ειδικές άδειες μόνιμης στάθμευσης πράγμα που έχει ήδη

αποφασισθεί από την τότε Δήμαρχο κα. ΑΡΓΥΡΩ ΒΑΡΛΑ-ΓΑΛΑΤΟΥΛΑ.

Το ότι δεν εφαρμόζεται το μέτρο αφορά άλλη Δημόσια Υπηρεσία στην όποια μπορεί και ν’

απευθυνθεί.

Όσον αφορά τις προτάσεις μονοδρομήσεων της μελέτης στην περιφέρεια του

ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ ΟΙΚΙΣΜΟΥ αλλά και τις διορθωτικές προτάσεις της Επιτροπής ποιότητας ζωής

του Δήμου θα μας επιτρέψει να έχουμε σοβαρές ενστάσεις.

Είμαστε σχεδόν βέβαιοι ότι αυτές σχεδιάστηκαν επί χάρτου και όχι στο πεδίο. Αν δε

συμπεριληφθεί και το σενάριο των πεζοδρομήσεων στην περιφέρεια του ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ

ΟΙΚΙΣΜΟΥ τότε συζητάμε για εφιάλτη. Πολλαπλασιάζει διαδρομές που πρέπει να

διανυθούν σε κάποιες περιπτώσεις τις διπλασιάζει σ ’άλλες ο πολλαπλασιαστής είναι

μικρότερος του δύο.

Στροφές 90º με μικρό πλάτος , βασική καθημερινή διαδρομή την οδηγεί σε στενό

τσιμεντένιο ρυάκι ευάλωτο λόγω ανάγλυφου σε ισχυρές νεροποντές ( όπως συνέβη

πρόσφατα) που λειτουργεί και ως αγωγός όμβριών και λυμάτων. Αντιλαμβάνεται λοιπόν

κάποιος ότι επειδή οι διαδρομές αυτές είναι επαναλαμβανόμενες μέσα στην ίδια ημέρα

πόσο αυξάνονται τα χιλιόμετρα που διανύονται και ταυτόχρονα το ανθρακικό μας

αποτύπωμα αρνητικός δείκτης στην μέτρηση του οικολογικού αποτυπώματος.

Δείχνει ν ’αγνοεί την ανθρωπογεωγραφία του συγκριμένου χώρου, την κατανομή

του πληθυσμού εντός και εκτός ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ ΟΙΚΙΣΜΟΥ τις δραστηριότητες των μόνιμων

κατοίκων τις ανάγκες κίνησης με το αυτοκίνητο τις ασχολίες τους. Ακόμα και όσοι δεν είναι

αποκλειστικά αγρότες ασχολούνται με την παραγωγή και καλλιέργεια αγροτικών

προϊόντων. Να ενημερώσω ότι μόνο η ΚΑΛΑΜΩΤΗ ξεπερνάει σε αριθμό τα 100 αγροτικά

οχήματα, αυτοκίνητα και μηχανήματα, ενώ αντίθετα την χειμερινή περίοδο διαθέτουμε

έναν μόνο ποδηλάτη και τον προσέχουμε σαν τα μάτια μας.

Όσον αφορά την νομοθεσία στην Γαλλία που αναφέρεται σε ΝΕΑ ΕΡΓΑ ΥΠΕΡΑΣΤΙΚΗΣ

ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ να θυμίσω ότι οι νόμοι και οι ρυθμίσεις συντάσσονται με βάση κυρίως τη

χώρα που ανήκει ο τόπος την γεωγραφία του χώρου την οικονομική, κοινωνική, πολιτισμική

και πληθυσμιακή ιδιαιτερότητα του και πολύ συχνά από τους χρηματοδότες των

νομοθετών.

Και μία επισήμανση:

Αντί η μελέτη να δεσμεύει ένα μικρό τμήμα της κοίτης του ΚΑΤΡΑΡΗ περίπου 45m,

και ένα τσιμεντοστρωμένο ρυάκι, για να δώσει λύση στην κίνηση των οχημάτων στο ΒΔ

τμήμα του ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ ΟΙΚΙΣΜΟΥ, δεν δεσμεύει ένα λίγο μεγαλύτερο 350m περίπου για να

λύσει οριστικά μεγάλο μέρος της περιφερειακής κίνησης !!!

Και μία ερώτηση:

Μπορεί κατ’ απαίτηση του μελετητή να μονοδρομηθεί ή να πεζοδρομηθεί μία

χαρακτηρισμένη ΕΠΑΡΧΙΑΚΗ ΟΔΟΣ με ΔΙΑΤΑΓΜΑ του 1956.

Ο συντάκτης της επιστολής έχει διαμορφώσει άποψη από την τρίμηνη θερινή

διαμονή του χωρίς , επαναλαμβάνω, να έχει πλήρη εικόνα του τοπίου και της

καθημερινότητας. Αυτό επιβεβαιώνει και η αναφορά του στην Ε.Ε. για την «Βιώσιμη

κινητικότητα και τους τρεις πυλώνες της ΔΗΜΟΣΙΑ ΣΥΓΚΟΙΝΩΝΙΑ, ΠΟΔΗΛΑΤΟ,

ΠΕΡΠΑΤΗΜΑ»

Αλήθεια ποιος είναι ο πλέον ενδεδειγμένος για την μεταφορά εργατικού δυναμικού,

προϊόντων, εργαλείων, οικοδομικών υλικών κλπ. άλλων.

Ένα βήμα παρακάτω αποκαλύπτει τους πραγματικούς στόχους του, τον τουρισμό

ως μοντέλο ανάπτυξης.

Την πλέον επισφαλή οικονομική δραστηριότητα. Μία περιφερειακή κρίση, ένα

διασυνοριακό επεισόδιο, μια τουριστική οδηγία, μια οικονομική κρίση στην άλλη άκρη του

πλανήτη τινάζουν όλο το οικοδόμημα στον αέρα.

Τουρισμός και οικοδομή αναπτυξιακό μοντέλο των δεκαετιών ’60-’70, τα συμπεράσματα

δικά σας.

Γι’ αυτό και στην επιστολή οι αγροτικές δραστηριότητες παρουσιάζονται περίπου ως

περιβαντολογικά εγκλήματα.

Και όμως, όσο και αν σας φαίνεται περίεργο δεν είμαστε κατά της τουριστικής

ανάπτυξης. Είμαστε υπέρ μίας ήπιας μορφής όπου τον κύριο λόγο θα έχουν μικρές και

μικρομεσαίες επιχειρήσεις όπου το παραγόμενο κέρδος πλεόνασμα θα διανέμεται στην

τοπική κοινωνία σε οποιαδήποτε μορφή. Απαραίτητη προϋπόθεση όμως για αυτό είναι

υλοποίηση των υπαρχόντων πολεοδομικών σχεδίων για να προχωρήσουν και να

ολοκληρωθούν βασικές υποδομές δίκτια ύδρευσης άρδευσης αποχέτευσης, θέσεις

στάθμευσης, χώροι πράσινου και κοινόχρηστοι.

Σε καμία περίπτωση όμως η τουριστική δραστηριότητα δεν πρέπει να βάλει

εμπόδια η να φρενάρει την ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής και να δυσχεράνει την

καθημερινότητα των παραγωγών.

Αν εσείς λοιπόν αντιλαμβάνεστε την νέα άσφαλτο ως δρόμο διέλευσης πεζών περιπατητών

και ποδηλατών εμείς τον αντιλαμβανόμαστε ως έναν από τους τρεις κεντρικούς αγροτικούς

οδικούς άξονες κυκλοφορίας.

Α) Ανατολικά του υπάρχοντος ασφαλτόδρομου που οδηγεί στον κάμπο του

ΚΟΠΑΝΑ-ΑΛΜΥΡΟΥ-ΑΛΑΜΑΝΟΥ και το ύψωμα των ΜΕΡΟΒΙΓΛΙΩΝ μέσω ΑΝΕΜΟΥΡΙΩΝ -

ΣΤΑΥΡΟΥ.

Β) Αυτόν τον για τον οποίον συζητάμε που κινείται παράλληλα με το ρέμα του

ΚΑΤΡΑΡΗ που διασχίζει τον Κάμπο της ΚΩΜΗΣ.

Γ) Έναν δυτικά των υψωμάτων ΠΛΑΤΗΣ – ΤΡΥΦΕΡΩΝ- ΑΓΡΕΛΟΠΟΥ-ΚΑΤΩ ΠΥΡΓΟΥ-

ΣΩΤΗΡΑ που οδηγεί μέσο της ΕΡΙΝΑΣ στον Κάμπο των ΦΑΝΕΠΥΡΓΩΝ, που διασχίζει το

ομώνυμο ρέμα.

Αν ασφαλτοστρωθεί δεν ενοχλεί τις δραστηριότητες του τοπικού πληθυσμού

μάλλον τις διευκολύνει. Ότι θ ’ αποσυμφορήσει από την κίνηση τον ήδη επιβαρυμμένο ,

ειδικά κατά την θερινή περίοδο, ασφαλτόδρομο με μερικές σημάνσεις και την πάροδο του

χρόνου είναι βέβαιο.

Το σενάριο της αποσυμφόρησης της διέλευσης από την έξω πλατεία που προσφέρεται ως

λύση στην επιστολή θα δημιουργήσει νέο κυκλοφοριακό έμφραγμα στο σημείο που

προτείνει, μιας και προς αυτό πρέπει να κινηθούν σύμφωνα με την μελέτη, εκτός όλων των

διερχομένων επισκεπτών και όλοι οι μόνιμοι κάτοικοι για να ικανοποιήσουν καθημερινές

ανάγκες τους.

ΣΕΝΑΡΙΑ

1. «Πρώην χωματόδρομους άσφαλτος με όριο ταχύτητας τα 30 χλμ. Την ώρα,

ανατολική άσφαλτος όριο ταχύτητας 50χλμ. Την ώρα.

Πραγματικά όνειρο θερινής νυκτός.

30 χλμ. την ώρα διανύει ένας αθλητής των 100m

1 άλογο σε τροχασμό ή ήπιο καλπασμό

1 μόνιππο του 18ου αιώνα

Η χαρά των εισπρακτόρων προστίμων.

Ας παραδειγματιστεί τουλάχιστον από τον « ΙΩΑΝΝΟΥ ΧΡΗΣΤΟΥ», το ίδιο όριο, κανείς δεν

κινείται με ταχύτητα χαμηλότερη των 60 χλμ. ούτε οι ποδηλάτες.

Προσωπική επαναλαμβανόμενη εμπειρία ακολουθώντας προπορευόμενα οχήματα. Δεν

πρόκειται να τηρηθεί επομένως καμία ασφάλεια για πεζούς και ποδηλάτες.

2. «Πρώην χωματόδρομος ( νέα άσφαλτος ) μετατρέπεται σε αποκλειστική υποδομή

για πεζούς και ποδηλάτες . Τα αγροτικά θα εισέρχονται-εξέρχονται απ’ όποιον δρόμο

δυτικά του νέου ασφαλτόδρομου θα κινούνται σ’ αυτόν με ταχύτητα 30 χλμ. /ώρα μέχρι να

συναντήσουν τον πρώτο κάθετα που θα τον οδηγήσει στον ανατολικό ασφαλτόδρομο μέσω

των κάθετων δρόμων σύνδεσης των δυο ασφαλτόδρομων. Ο παλαιός ανατολικός

ασφαλτόδρομος θα λειτουργήσει αμφίδρομα με όριο ταχύτητας τα 50χλμ./ώρα. »

α) 30χλμ/ώρα ( βλέπε 1ο σενάριο)

β) που βρήκε τους κάθετους δρόμους που θα συνδέουν τους 2 ασφαλτόδρομους.

3. ΜΟΝΟΔΡΟΜΗΣΕΙΣ: Παλιός ασφαλτόδρομος υποδομή για πεζούς. Μονοδρόμηση

για οχήματα από ΚΩΜΗ προς ΚΑΛΑΜΩΤΗ. Νέος ασφαλτόδρομος υποδομή για ποδηλάτες

με κατεύθυνση αντίρροπη των οχημάτων. Μονοδρόμηση για οχήματα από ΚΑΛΑΜΩΤΗ

προς ΚΩΜΗ. Οι κάθετοι δρόμοι σύνδεσης των δύο ασφαλτόδρομων θα χρησιμοποιούνται

όπως στο 2 ο σενάριο»

Συνεχίζει ν’ αγνοεί ότι μεταξύ των δυο ασφαλτόδρομων μεσολαβεί ένα ρέμα αυτό

του ΚΑΤΡΑΡΗ. Επομένως δεν υφίστανται κάθετοι δρόμοι σύνδεσης μεταξύ των δυο

ασφαλτόδρομων εκτός από το γεφύρι της ΜΕΣΑΡΙΑΣ ( μισό γεφύρι στην πραγματικότητα).

Πιθανά εννοεί ότι τα περάσματα μέσα από το ρέμα είναι σοβαρή κυκλοφοριακή μελέτη.

Αν έτσι είναι να αντιπροτείνουμε τον ΚΑΤΡΑΡΗ ως πεζόδρομο- ποδηλατοδρόμο

εκτός του τμήματος των 350m που θα λύσει οριστικά σε μεγάλο βαθμό την περιφερειακή

κίνηση στον ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΟΙΚΙΣΜΟ.

Στην 2ωρη συνάντηση που είχαμε στο κοινοτικό γραφείο και μου ανέλυε τα

σενάρια (τα 3 από τα 4, το 4ο προέκυψε μετά την συνάντηση ) παρουσία του Χρήστου

Θεοδοσίου (πρόσωπο «πολυεργαλείο» όσον αφορά την εθελοντική προσφορά του στα

κοινά ) του έφερα ως παράδειγμα ένα πολύ πιθανό σενάριο για κάποιον που θα ήθελε να

μετακινηθεί από ένα σημείο ΒΔ του 4ου ΤΜΗΜΑΤΟΣ δυτικά το 5ου τμήματος και επειδή ο

κάθετος που προτείνεται ως λύση στην μελέτη είναι απροσπέλαστος και δεν

χρησιμοποιείται, θα υποχρεωνόταν να διανύσει απόσταση 1,5 φορά μεγαλύτερη απ’ αυτήν

που θα ακολουθούσε σήμερα.

4. Κατ’ ουσία ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΕΙΣΟΔΟΣ αγροτικών και μη οχημάτων από τα δύο

ακραία τμήματα του νέου ασφαλτόδρομου (παλιός χωματόδρομος) επιτρέπεται μόνο η

έξοδος.

Οι αποστάσεις που θα πρέπει να διανύσουν τα αγροτικά οχήματα για να

προσεγγίσουν τα σημεία προορισμού τους ειδικά αν αυτά είναι πλησίον των ακραίων

τμημάτων του νέου ασφαλτόδρομου είναι διπλάσιες, τριπλάσιες και πενταπλάσιες ακόμα

αν δεν θέλει κάποιος να σπάσει το αμάξι του και αποφασίσει να χρησιμοποιήσει το γεφύρι

της ΜΕΣΑΡΙΑΣ.

5. Αν ο συντάκτης της επιστολής αν δεν ήταν τόσο εμμονικός με τον συγκεκριμένο

χωματόδρομο ίσως να επεξεργαζόταν και κάποια άλλα σενάρια.

α) Πεζόδρομος-Ποδηλατόδρομος πλάτους 2m παράλληλα με την παλαιά άσφαλτο με

μικρές παρεκκλίσεις όπου αυτές κριθούν απαραίτητες. Πιθανές απαλλοτριώσεις δεν θα

ξεπεράσουν τα 8 με 10 στρέμματα.

β) Δίκτυο χωματόδρομων παράλληλο με το ρέμα ΚΑΤΡΑΡΗ που σήμερα

χρησιμοποιούνται ως επικουρικοί από και τα αγροτικά οχήματα με σπάνιες διελεύσεις και

χαμηλές ταχύτητες μικρότερες των 30 χιλιομέτρων.

ΕΝ ΚΑΤΑΚΛΕΙΔΙ

Να ενημερώσω τον συντάκτη ότι το Τοπικό Συμβούλιο είναι εκφραστής των

απόψεων και αντιλήψεων του τοπικού πληθυσμού επειδή βρέθηκε σε αυτή την θέση μετά

από μια δημοκρατική εκλογική διαδικασία. Ακριβώς όπως προτάσσει η ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ μας.

Εκτός και εάν επ’ αυτού έχει άλλη αντίληψη!!!

Αφού ολοκληρωθούν τα αυτονόητα το Τοπικό Συμβούλιο θα επαναφέρει σε

δημόσια διαβούλευση την μελέτη και τα προβλήματά της και στην οποία θα παρίστανται οι

άμεσα ενδιαφερόμενοι δηλαδή ο μόνιμοι κατά κύριο λόγο κάτοικοι.

Ευρωπαϊκή πινελιά μπορεί να είναι και ο ποδηλατρόδομος αλλά θα σας

συνιστούσα να μην εγκλωβίζετε την ματιά σας στην πινελιά και χάνετε έτσι όλη τη σύνθεση

του πίνακα.

- Ένας ιστορικός χαρακτηρισμένος οικισμός καταρρέει. Τα ετοιμόρροπα κτήρια

πολλαπλασιάζονται χρόνο με τον χρόνο. Οι διαδρομές εντός του οικισμού δυσχεραίνονται

από καταρρεύσεις κτηρίων και στενά που κλείνουν εξ αιτίας τους. Με βασικές υποδομές

ύδρευσης-αποχέτευσης να διαλύονται λόγω παλαιότητας, κακής συντήρησης και

πρόχειρου σχεδιασμού.

- Ένα τουριστικό θέρετρο όπως η ΚΩΜΗ δεν διαθέτει βασικές υποδομές ούτε καν

στο κέντρο της. Και να μην ξεχνάτε ΚΩΜΗ δεν είναι μόνο ο ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ. Η Δυτική Κώμη

έχει αφεθεί στην μοίρα της. Εκτός του ότι δεν επικοινωνεί παραλιακά με τον υπόλοιπο

οικισμό, έχει φθάσει στο σημείο να διανοίγονται χωματόδρομοι μέσα σε οικόπεδα-

χωράφια για να αποκτήσουν πρόσβαση οι διαμένοντες στην κατοικία τους με ότι αυτό

μπορεί να σημαίνει για υποδομές και ανάπτυξη.

- Η ύδρευση εξελίσσεται στο υπ’ αριθμό ένα πρόβλημα ικανό να πυροδοτήσει

κοινωνικές εντάσεις μεταξύ του μόνιμων κατοίκων. Υπερδεκαπλάσια αύξηση πληθυσμού

από παραθεριστές και καθημερινούς επισκέπτες κατά την θερινή περίοδο με παράλληλη

αύξηση της κατανάλωσης μείωση ποιοτικών υδάτινων πόρων και συνεχείς διαρροές σ’ ένα

παλαιό και σε πολλά σημεία κακοσχεδιασμένο δίκτυο.

-Καθαριότητα: Χαμηλές επιδόσεις. Υποχρηματοόότηση Δήμων από την κεντρική

κυβέρνηση. Χαμηλά ανταποδοτικά λόγω εγκατάλειψης και μη μόνιμης εγκατάστασης.

Ελάχιστο προσωπικό σε μόνιμη ομηρία με ότι αυτό συνεπάγεται. Μεγάλη η έκταση

καθόλου κατανόηση.

Σ’ αυτόν καμβά δημιουργεί ο καλλιτέχνης!!!

Πιστεύεται πραγματικά ότι η πινελιά σας θα μας δώσει ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΧΡΩΜΑ.

Και αλήθεια για ποιά ΕΥΡΩΠΗ μιλάμε;

Στη διάθεση σας όποτε θέλετε να ανοίξουμε την συζήτηση.

Δικαίωμα σας να φαντασιώνεστε την ΚΑΛΑΜΩΤΗ ως ένα ΤΡΙΜΗΝΟ ΠΑΡΑΘΕΡΙΣΤΙΚΟ

ΠΡΟΟΡΙΣΜΟ και ΚΕΝΟΤΑΦΙΟ τους υπόλοιπους εννέα μήνες.

Εμείς την θέλουμε 12 μήνες ΖΩΝΤΑΝΗ και όχι ΚΕΝΟ ΜΝΗΜΕΙΟ.

Αφού λοιπόν είστε τόσο επικριτικός για πρόσωπα που δεν γνωρίζετε καιρός να

μάθετε ότι «και οι κρίνοντες κρίνονται» και όπως λεν και οι Κρητικοί «o άντρας κάνει την

γενιά και όχι η γενιά τον άνδρα». Παραφράζοντας το λοιπόν «o άντρας τιμά τον τίτλο του

και όχι ο τίτλος τον άνδρα»

Στον δικό μας αξιακό κώδικα ο ΕΠΙΣΤΗΜΩΝΑΣ που τιμά τον τίτλο του είναι αυτός

που καταθέτει την επιστημονική του γνώση και επάρκεια στην υπηρεσία του κοινωνικού

συνόλου ζεί και συναναστρέφεται αυτό με ενσυναίσθηση και χωρίς υπεροψία .

Ο ΑΛΛΟΣ απλά θα μας βρεί απέναντί του.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ

Να λάβετε σοβαρά υπόψιν σας ότι δεν έχετε απέναντί σας ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

ΠΟΛΙΤΙΚΟΥΣ οι οποίοι θα συνυπολογίσουν το ΚΟΣΤΟΣ στην λήψη των εισηγήσεων και των

προτάσεων που θα καταθέσουν.

Ο Πρόεδρος Τα μέλη

Δημοτικής Κοινότητας Καλαμωτής

Σχουρσίδης Ανδρέας

Καμαριάς Σταμάτιος

Καππού θεοδώρα

Έφυγε από την ζωή, ο Aπόστολος Πανταζής του Κωνσταντίνου, από την Καλαμωτή

 Έφυγε από την ζωή ο Aπόστολος Πανταζής του Κωνσταντίνου,σε ηλικία 86 ετών από την Καλαμωτή. Η κηδεία του θα γίνει αύριο Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2024 και ώρα 3.00 μ.μ.στον Ιερό Ναό Αγίας Παρασκευής στην Καλαμωτή.

Παρακαλούνται όσοι τον γνώριζαν και όσοι τον αγαπούσαν να τον συνοδεύσουν στην τελευταία του κατοικία.Ο θάνατος του λύπησε τους συγχωριανούς του και όσους τον γνώριζαν.

Παντρεύθηκε την αείμνηστη Κική Σταμούλα και απέκτησαν δύο παιδιά, την Ευδοκία και την Αγγελική και μαζί με την σύζυγο του δημιούργησαν μία ωραία οικογένεια που την στόλισαν τα εγγονάκια τους τα οποία λάτρευε. 

Ο Απόστολος γεννήθηκε στις 31 Αυγούστου το 1938 στην Μυτιλήνη όπου έζησε τα εφηβικά του χρόνια.Σπούδασε σε τεχνική σχολή και διορίσθηκε την δεκαετία του 1960 στην Καλαμωτή ως τεχνικός στον Ο.Τ.Ε, από όπου συνταξιοδοτήθηκε. Στην επαγγελματική του διαδρομή άφησε το δικό του στίγμα για της άριστες τεχνικές γνώσεις του. Δεν ήταν απλά και μόνο ένας άριστος τεχνικός αλλά ένας καλός οικογενειάρχης, στοργικός πατέρας και παππούς. .

Ήταν καλόκαρδος και πολύ αγαπητός με αγνά αισθήματα και ευγένεια ψυχής . 'Ηταν σεμνός και καλοπροαίρετος , καλόκαρδος και πολύ αγαπητός με αγνά αισθήματα,γελαστός και κεφάτος με αισιόδοξη διάθεση για τη ζωή και τους ανθρώπους.Την αγάπη του για το χωριό,την έδειξε, όντας ιδρυτικό μέλος της Αθλητικής Ένωσης Καλαμωτής το 1969 και την συμμετοχή του στις πολιτιστικές εκδηλώσεις, ως μέλος της θεατρικής ομάδας του Προοδευτικού Ομίλου Καλαμωτής. 

Στις οικογένειες των παιδιών του, στα εγγόνια του και στους συγγενείς εκφράζουμε τα ειλικρινή μας συλλυπητήρια. Ο ύπνος του ας είναι ελαφρός και ατάραχος.

Ας είναι αιωνία η μνήμη του και αναπαυμένη η ψυχή του.

Ψήφισμα, της Αθλητικής Ένωσης Καλαμωτής

 Με βαθιά θλίψη και συγκίνηση, η οικογένεια της Αθλητικής Ένωσης Καλαμωτής πληροφορήθηκε τον θάνατο του Απόστολου Πανταζή.

Ο Απόστολος υπήρξε ιδρυτικό μέλος της ομάδας μας, μέλος του Δ.Σ.επι σειρά ετών και πάντα αφοσιωμένος υποστηρικτής της.Ο Πρόεδρος συγκάλεσε σε έκτακτη συνεδρίαση  το Δ,Σ.και αποφάσισε.

Να εκφράσει τα θερμά του συλλυπητήρια στους οικείους του,να παραστεί στην εξόδιο ακολουθεία, στον επόμενο εντός έδρα αγώνα οι παίκτες να φέρουν μαύρο περιβραχιόνιο και να τηρηθεί ενός λεπτού σιγή,να καταθέσει χρηματικό ποσό αντί στεφάνου σε σύλλογο του χωριού και να διανείμει το παρόν στον τοπικό τύπο.Για πάντα στην καρδιά μας ο Απόστολος θα παραμείνει ένα αθάνατο κομμάτι της ιστορίας μας.

Ας είναι αιωνία η μνήμη του.

Επαγγέλματα που δεν υπάρχουν σήμερα στην Καλαμωτή

Είναι γνωστό οτι τα επαγγέλματα εξαρτώνται από την εποχή και τις ανάγκες της. Εμείς θα παρουσιάσουμε κάποια από τα επαγγέλματα που βρήκαμε ερευνώντας τις παλιότερες εποχές τα οποία σήμερα δεν υπάρχουν, έτσι για να μην ξεχαστούν κι αυτά όπως και πολλά άλλα ακόμα στοιχεία της παράδοσής μας.

ΜΑΡΑΓΚΟΣ

Στο χωριό παλιά υπήρχαν τέσσερα-Ξυλουργεία, σήμερα δεν υπάρχει κανένα.Ήταν του Γιώργη Φραγκούλη, του Γρηγόρη Μενδωνίδη, του Γιάννη Κωστάζου και του Σωκράτη Σταμούλα. Κάποια εποχή ασχολήθηκε με το επάγγελμα του Μαραγκού και ο Γεώργιος Λεράκης.
Με πολύ μεράκι και αγάπη για την δουλειά, αναλαμβάνανε κάθε είδους ξυλουργικές εργασίες.
Κάθε κομμάτι ξύλο  που σμιλεύοντας με τα εργαλεία τους διηγείται σήμερα και μια ιστορία.Οι ρόζοι, τα νερά, το χρώμα και η μυρωδιά του γοητεύουν και συγκινούν και το απογειώνουν το ξύλο μέσα στο περιβάλλον ενός σπιτιού.

ΣΟΥΒΛΑΝΤΖΗΣ

Ποιος δεν έφαγε το μοναδικό παραδοσιακό σουβλάκι του Καρούσου.Ο Γιάννης Κρητικός γύριζε και πουλούσε το περίφημο σουβλάκι του με το καρότσι στις γειτονιές του χωριού.
Στέκι είχε της πρωινές ώρες το Γυμνάσιο, που στα διαλείματα γινόταν χαμός για ένα σουβλάκι αξίας μίας δραχμής.


ΠΑΓΩΤΑΤΖΗΣ

Η πιο μεγάλη χαρά για ένα παγωτατζή ήταν να βλέπει την ευτυχία στα μάτια των παιδιών όταν έπερναν στα χέρια τους το λαχταριστό  χωνάκι.
Σήμερα, που μας είναι εύκολο να αγοράσουμε ένα παγωτό από το διπλανό περίπτερο, το επάγγελμα του παγωτατζή έχει εξαφανισθεί.

ΑΓΩΓΙΑΤΗΣ

Τα παλιά τα χρόνια που δεν υπήρχαν τα αυτοκίνητα, οι μετακινήσεις ήταν δύσκολες αφού και μια απόσταση μικρή για τα σημερινά δεδομένα, π.χ. για να πάμε από το χωριό στην Κώμη που είναι 3 χιλιόμετρα, φαινόταν πολύ μεγάλη. Έπρεπε οι άνθρωποι να πάνε με τα πόδια ή με τα γαϊδούρια και τα μουλάρια. Έτσι έχαναν πολύ χρόνο αλλά και κουραζόταν. Σκεφτείτε τώρα τις δυσκολίες που είχαν για να μεταφέρουν τα προϊόντα τους. Γι αυτό υπήρχαν κάποιοι που έκαναν το επάγγελμα του αγωγιάτη. Χρησιμοποιώντας τα μουλάρια ή τα γαϊδούρια τους δεν έκαναν άλλη δουλειά παρά μόνο το καθημερινό δρομολόγιο από το χωριό μας σε άλλα χωριά κουβαλώντας ανθρώπους και εμπορεύματα.

ΝΤΕΛΑΛΗΣ

Τα παλιά τα χρόνια που δεν είχαν ανακαλυφτεί το ραδιόφωνο, η τηλεόραση και το μεγάφωνο οι αρχές του χωριού είχαν πρόβλημα να επικοινωνήσουν με τους κατοίκους και να τους πουν για κάποια πράγματα ή αποφάσεις που τους αφορούσαν. Έτσι όταν ήθελαν να ανακοινώσουν κάτι στους κατοίκους είχαν το ντελάλη. Δουλειά του ήταν να γυρίζει σε όλο το χωριό και να φωνάζει αυτό που έπρεπε να μάθουν όλοι οι χωριανοί. Κυρίως στεκόταν στα ψηλότερα σημεία  για να μπορεί να ακούγεται από όσο το δυνατόν περισσότερους.  Αυτό το σημείο λοιπόν ήταν ιδανικό για το ντελάλη έτσι ώστε να ακουστεί από πολλούς συγχωριανούς. Ο ντελάλης έπρεπε να είναι βροντόφωνος για να μπορεί να φωνάζει δυνατά και να τον ακούνε και υπομονετικός γιατί έπρεπε να γυρίσει όλο το χωριό και να φωνάζει για να μεταφέρει το μήνυμα. Πληρωνόταν από την Κοινότητα. Σήμερα που υπάρχουν τα μεγάφωνα μπορεί πιο εύκολα να ανακοινώσει η Κοινότητα αυτό που θέλει στους κατοίκους, κι έτσι δε χρειάζεται ο ντελάλης.

ΠΕΤΑΛΩΤΗΣ

Παλιά υπήρχαν πολλοί πεταλωτές μια και ήταν απαραίτητοι αφού κάθε σπίτι στο χωριό είχε και ένα ζώο για τις δουλειές του, γαϊδούρι ή μουλάρι. Ο πεταλωτής έβαζε στα ζώα τα πέταλα που ήταν ας πούμε τα παπούτσια τους. Τα εργαλεία που χρησιμοποιούσε ο πεταλωτής ήταν τα πέταλα, το σφυρί, η τανάλια, το σατράτσι και τα καρφιά. Στην αρχή ακινητοποιούσαν το πόδι του ζώου και ο πεταλωτής έβγαζε το παλιό φθαρμένο πέταλο. Μετά με το σατράτσι που ήταν ένα μαχαίρι σε σχήμα μικρού τσεκουριού έκοβε την οπλή του ζώου από κάτω έτσι ώστε να την ισιώσει. Μετά έβαζε το καινούργιο το πέταλο και το κάρφωνε με τα ειδικά καρφιά. Τα καρφιά αυτά είχαν μεγάλο κεφάλι έτσι ώστε να προεξέχουν από την πατούσα του ζώου και να μη γλιστράει. Τα πέταλα ήταν σε διάφορα μεγέθη και τα κατασκεύαζαν από σίδερο. Τα πέταλα είχαν τρύπες γύρω - γύρω για να μπαίνουν τα καρφιά. Το πετάλωμα γινόταν και στα τέσσερα πόδια του ζώου. Αυτό γινόταν για να μπορεί να περπατάει στους κακοτράχαλους δρόμους χωρίς να πληγώνονται τα πόδια του και για να διατηρεί την ισορροπία του

ΣΙΔΕΡΑΣ

Οι σιδεράδες έφτιαχναν με τα χέρια τους ότι υπήρχε από μέταλλο, κυρίως σίδερο. Είχαν ένα μεγάλο φούρνο όπου φυσούσαν με μια φυσούνα ώστε να κρατάνε τη φωτιά αναμμένη και σε ψηλή θερμοκρασία. Σε αυτή τη φωτιά ζέσταιναν τα σίδερα για να τα κάνουν πιο εύπλαστα και στη συνέχεια τα έπιαναν με μια μεγάλη τανάλια και τα έβαζαν πάνω στο αμόνι. Το αμόνι ήταν μια μεγάλη σιδερένια βάση πάνω στην οποία έβαζαν τα σίδερα που θα επεξεργάζονταν. Εκεί χτυπούσαν το κοκκινισμένο από τη φωτιά σίδερο με ένα μεγάλο σφυρί και του έδιναν τη μορφή που ήθελαν. Η δουλειά αυτή ήταν πάρα πολύ σκληρή. Απαιτούσε δύναμη από το σιδερά γιατί δούλευε με τα σίδερα που ήταν βαριά κι ακόμα ήταν συνέχεια δίπλα στη φωτιά και ζεσταινόταν και γέμιζε και με μουντζούρε

ΤΣΑΓΚΑΡΗΣ

Στο χωριό παλιά υπήρχαν πέντε τσαγκαράδικα σήμερα κανένα.Ο τσαγκάρης  επισκεύαζε χαλασμένα παπούτσια ταα χρόνια εκείνα γιατί δεν είχαν την πολυτέλεια οι άνθρωποι να αγοράζουν παπούτσια κάθε φορά που χαλούσαν τα παλιά τους. Τα πήγαιναν λοιπόν στον τσαγκάρη και τα διόρθωνε. Τα μπάλωνε αν κάπου είχαν σχιστεί, τα κολλούσε αν είχαν τρυπήσει, και έβαζε καινούργιες σόλες όταν είχαν φθαρεί οι παλιές. Σήμερα βέβαια αυτό το επάγγελμα που πήγε να χαθεί λόγω του ότι πριν καλά καλά χαλάσουν τα παλιά μας τα παπούτσια, αγοράζαμε καινούργια, αρχίζουν ξανά και φυτρώνουν στις μεγάλο πόλεις, λόγω της οικονομικής κρίσης που περνάει η Χώρα μας

ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ

Η ροδάνα ήταν μια μεγάλη στρόγγυλη ξύλινη ρόδα που είχε στην περιφέρειά της μικρά ορθογώνια ξύλα πάνω στα οποία έπεφτε το νερό και τη γύριζε. Η ροδάνα μπορούσε να περιστρέφεται γύρω από έναν άξονα και ήταν συνδεδεμένη με διάφορα γρανάζια και τροχαλίες, παλιότερα ξύλινα και αργότερα σιδερένια που δίνανε κίνηση στις πέτρες. Τα γρανάζια τα κατασκεύαζαν μόνοι τους και ήταν ξύλινες ρόδες που είχαν καρφωμένα κάθετα στην περιφέρειά τους μικρά ξύλα περίπου 10 εκατοστών. Οι ρόδες αυτές έμπαιναν κάθετα η
μια στην άλλη και έτσι μετέδιδαν την κίνηση την οποία μπορούσαν να της αλλάζουν την φορά και από κάθετη που ήταν από την πτώση του νερού να την κάνουν οριζόντια για την κίνηση της μυλόπετρας.
Στο χωριό μας τα παλιότερα χρόνια, προτού έλθει το ηλεκτρικό ρεύμα ως κινητήρια δύναμη για τους μύλους ήταν το νερό.Σήμερα στο χωριό μας σώζεται ένας Νερόμυλος που βρίσκεται κοντά στο φράγμα του Κατράρη,ιδιοκτησία του Ισιδώρου Μιχ. Μονιάρου.

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ

Στο χωριό υπήρχαν τέσσερα ελαιοτριβεία σήμερα κανένα. Οι παραγωγοί τις ελιές που είχαν μαζέψει στον ελαιώνα τις μετέφεραν με τα ζώα τους στο ελαιοτριβείο και τις έριχναν στις μυλόπετρες. Οι μυλόπετρες ήταν κάτι σαν ένα μεγάλο μίξερ όπου μέσα σε ένα κωνικό δοχείο γύριζαν με τη βοήθεια του νερού δυο μεγάλες πέτρες. Όταν έριχναν μέσα σε αυτό το δοχείο τις ελιές οι πέτρες όπως γύριζαν τις έλιωναν. Η πρέσα που σήμερα είναι ηλεκτροκίνητη παλιά ήταν χειροκίνητη.

Περνούσαν λοιπόν ένα μεγάλο ξύλο στον κρίκο που είχε στην κορυφή της και το γύριζαν ώστε να βιδωθεί και να πιέσει τις ψάθες με τις πολτοποιημένες ελιές, ώστε να βγάλει το λάδι τους. Το πρώτο λάδι που έβγαζαν το έλεγαν παρθένο ελαιόλαδο και ήταν το καλύτερο.

Από πάνω το πατούσαν οι εργάτες με ένα μεγάλο πλατύ σίδερο και το λάδι έτρεχε στην δεξαμενή. Το λάδι σαν ελαφρύτερο από το νερό συγκεντρωνόταν στο πάνω μέρος της δεξαμενής. Από εκεί με μια μεγάλη σέσουλα έπαιρναν σιγά σιγά το λάδι και το έριχναν στα δοχεία. και το πήγαιναν στο σπίτι τους οι παραγωγοί. .

Όταν πήγαιναν το λάδι στο σπίτι τους το έβαζαν στα κιούπια (πήλινα δοχεία). Τα κιούπια τα είχαν στην αποθήκη. Σε μερικά σπίτια τα κιούπια βρισκόταν μέσα στο πάτωμα του υπόγειου και δεν ξεχώριζε τίποτα παρά μόνο το στόμιό τους το οποίο το έκλειναν με μια πέτρα ή ένα σανίδι. Αυτό το έκαναν για το φόβο των  κατακτητών που πήγαιναν στα σπίτια και έκλεβαν την παραγωγή τους.

 ΠΕΤΡΙΝΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ 

Για να γίνει το ψωμί ήταν κι αυτό μια πολύ δύσκολη δουλειά. Για να φτιαχτεί σύμφωνα με την παράδοση έπρεπε οι γυναίκες να φτιάξουν το προζύμι στις 14 Σεπτεμβρίου, στη γιορτή της υψώσεως του Τιμίου Σταυρού χρησιμοποιώντας το σταυρολούλουδο. Εκείνη την ημέρα φτιαχνόταν το προζύμι της χρονιάς.

Η κάθε γειτονιά είχε το δικό της φούρνο. Πολλές φορές και κάθε σπίτι είχε το φούρνο του. Οι γυναίκες έπρεπε να σηκωθούν πολύ πρωί για να ζυμώσουν και να αφήσουν τη ζύμη να φουσκώσει για να πλάσουν στη συνέχεια το ψωμί και να το ψήσουν. Φυσικά αυτή τη δουλειά δεν την κάνανε κάθε μέρα. Ψωμί κάνανε μια φορά την εβδομάδα.

Αφού λοιπόν έπαιρναν προζύμι από κάποιον που είχε κάνει πρόσφατα ψωμί ζύμωναν με αυτό το δικό τους ψωμί. Κάθε νοικοκυρά κρατούσε λίγο προζύμι όταν ζύμωνε για να έχει και για την επόμενη φορά που θα ήθελε να ζυμώσει. Το προζύμι αυτό ξίνιζε αλλά έτσι έπρεπε να γίνει γιατί ξέρουμε ότι για να φουσκώσει το ψωμί πρέπει να γίνει η ζύμωση από τους μύκητες. Το ξινισμένο προζύμι δηλαδή γινόταν μαγιά. Το έβαζαν λοιπόν μαζί με άλλο αλεύρι και νερό (ανάλογα όσο ψωμί ήθελαν να κάνουν) και το ζύμωναν με τα χέρια τους σε μια μεγάλη ξύλινη σκάφη για να ανακατευτεί το προζύμι και να γίνει η ζύμωση σε όλο το ζυμάρι.

Το ζυμάρι που είχαν ζυμώσει στη μεγάλη ξύλινη σκάφη, το σκέπαζαν έβαζαν και κάτι βαρύ πάνω του και περίμεναν να φουσκώσει. Όταν φούσκωνε το έβαζαν σε μια βάση για να το πλάσουν. Έπαιρναν κομμάτια από ζυμάρι, αρκετά μεγάλα, και τα έδιναν το σχήμα του ψωμιού. Τα ψωμιά τότε ήταν στρόγγυλα. Πάνω στο ψωμί χάραζαν με τα χέρια τους το σχήμα του σταυρού, γιατί εκείνα τα χρόνια ήταν έντονη η θρησκευτικότητα και το ψωμί θεωρούνταν ιερό και ευλογημένο. Τα ψωμιά αυτά τα έβαζαν σε μια στενόμακρη ξύλινη σκάφη με χωρίσματα για το κάθε ψωμί τα σκέπαζαν και με ένα πανί  και ήταν έτοιμα για να πάνε να ψηθούν.

Τότε έπρεπε να ετοιμάσουν το φούρνο. Ο φούρνος ήταν σαν ένα μικρό σπιτάκι κτισμένος με τούβλα και πέτρες. Στη βάση είχαν τις πέτρες που ήταν ειδικές γιατί αυτές έπρεπε να κάψουν και πάνω σε αυτές θα έψηναν το ψωμί.

Στην αρχή έβαζαν μέσα στο φούρνο διάφορα κλαδιά και ξύλα και τα άναβαν. Αφού είχε κάψει ο φούρνος, τότε 'έσβηναν' το φούρνο, δηλαδή έβγαζαν έξω τα ξύλα που έκαιγαν ακόμα για να μην καπνίζουν και μυρίσει το ψωμί. Με μια ξύλινη τσουγκράνα τραβούσαν στην είσοδο του φούρνου τα μικρά καρβουνάκια που ήταν ακόμα αναμμένα και τα άφηναν εκεί για να κρατάει κάποια θερμοκρασία που ήταν απαραίτητη για το ψήσιμο του ψωμιού. Ύστερα με μια βρεγμένη πάνα καθάριζαν τη βάση του φούρνου γιατί εκεί πάνω θα έβαζαν τα ψωμιά να ψηθούν και έπρεπε να είναι καθαρά.

Αφού τελείωναν με την προετοιμασία του φούρνου, έφερναν την πινακωτή με τα ψωμιά που έπρεπε να ψηθούν. Τα έβαζαν ένα ένα πάνω σ΄ ένα ξύλινο φτυάρι και τα έβαζαν μέσα στο φούρνο κατευθείαν πάνω στις πέτρες που έκαιγαν. Δε χρησιμοποιούσαν ταψί ή άλλο σκεύος. Το ζυμάρι τοποθετούνταν πάνω στις πέτρες του φούρνου. Στη συνέχεια έκλειναν την πόρτα του φούρνου με μια λαμαρίνα για να μη φεύγει η θερμότητα και περίμεναν να ψηθεί το ψωμί.

ΣΑΓΜΑΤΟΠΟΙΟΣ -ΣΑΜΑΡΑΣ

Ο σαμαράς κατασκεύαζε τον απαραίτητο εξοπλισμό που απαιτούνταν για να προσφέρει το ζώο τις υπηρεσίες του στο αφεντικό του. Αυτό ήταν το σαμάρι που κατασκεύαζε με επεξεργασμένα σανίδια πλατάνου τα οποία σκάλιζε και έδινε σχήμα ανάλογο με το σώμα του ζώου. Στις αγροτικές εργασίες και γενικότερα στις καθημερινές δραστηριότητες το σαμάρι των ζώων ήτα απλά με ξύλινο σκελετό και εσωτερική επένδυση από δέρμα ή αρνόμαλλο.

ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙΣ

Για όλα αυτά τα επαγγέλματα του χωριού μας διαπιστώσαμε κάποια πολύ σημαντικά πράγματα. Οι πρόγονοί μας είχαν να αντιμετωπίσουν τη ζωή με πολύ φτωχικά μέσα και κάτω από φοβερές δυσκολίες. 

Μέσα σε αυτές τις αντίξοες συνθήκες κατάφερναν να ξεπερνούν όλες τις δυσκολίες χρησιμοποιώντας τα υλικά που τους έδινε η φύση. Τα ξύλα, τις πέτρες και τα άλλα υλικά τα κατεργάζονταν με μεγάλη επιδεξιότητα και τους έδιναν το σχήμα και τη μορφή που ήθελαν για να μπορέσουν να τα χρησιμοποιήσουν για τις ανάγκες τους.

Επιπλέον το ότι δεν είχαν πολλές ευκολίες αυτό τους ανάγκαζε να σκεφτούν και να επινοήσουν οι ίδιοι τα εργαλεία και τους τρόπους για να ξεπεράσουν κάθε δυσκολία.

Αξίζει να δείχνουμε το σεβασμό μας σε όλους τους παλιότερους που μέσα από τόσες δυσκολίες πάλεψαν κι έφτιαξαν τον κόσμο καλύτερο για να τον χαιρόμαστε όλοι εμείς σήμερα.

Πρέπει να είμαστε περήφανοι για τους προγόνους μας.

Μας έμαθαν ότι μπορούμε με την προσπάθεια και την επιμονή να ξεπεράσουμε όλες τις δυσκολίες. Σε κάθε πρόβλημα υπάρχει λύση. Αρκεί να ψάξουμε να τη βρούμε. Η άνεση που μας έδωσε ο πολιτισμός να μην είναι φρένο στη σκέψη μας ούτε να μας αποκοιμίζει και να μας κάνει απλώς καταναλωτές. Μπορούμε κι εμείς να φτιάξουμε πολλά. Μπορούμε κι εμείς να επινοήσουμε λύσεις. Γιατί η πρόοδος πρέπει να συνεχιστεί. Γιατί οι επόμενες γενιές περιμένουν από μας έναν κόσμο καλύτερο απο αυτόν που παραλάβαμε.

Η Φιλαρμονική Ορχήστρα Καλαμωτής έχει ανάγκη από οικονομική ενίσχυση και ζητάμε την στήριξή σας για την αγορά μουσικών οργάνων

 

 Για τρίτο χρόνο έχουν αρχίσει  τα μαθήματα κρουστών και πνευστών για παιδιά στην Μορφωτική Ένωση Καλαμωτής.Τα τμήματα είναι δυο ένα για τα μικρά παιδιά και ένα για τα μεγάλα. 

Τα μαθήματα θα συνεχίσουν να γίνονται στην αίθουσα εκδηλώσεων στην Καλαμωτή κάθε Σάββατο από έμπειρους καθηγητές της μουσικής.

Το κοινωνικό έργο του Συλλόγου των Φίλων της Φιλαρμονικής Ορχήστρας Καλαμωτής  βασίζεται στη δική σας ανιδιοτελή υποστήριξη και αγάπη.Η Φιλαρμονική Ορχήστρα Καλαμωτής έχει ανάγκη από οικονομική ενίσχυση και ζητάμε την   στήριξη σας.  

Αγαπητοί μας χωριανοί σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης και όχι μόνο αλλά και στους κατοίκους του Δημοτικού Διαμερίσματος Μαστιχοχωρίων υποστηρικτές της  Φιλαρμονικής Ορχήστρας, η δωρεά σας για την αγορά νέων μουσικών οργάνων για την επάνδρωση της Φιλαρμονικής μικρή η μεγάλη καταθέτοντας στον τραπεζικό λογαριασμό του Συλλόγου μας ΙΒΑΝ1.GR62 1999 2530 0000 1001 0522 208 ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΟ ΤΑΜΙΕΥΤΗΡΙΟ  - EYROBANK  

2. ΙΒΑΝ  GR7401104900000049001540753 Εθνική Τράπεζα. η χαρά μας θα είναι μεγάλη. 

Πληροφορίες τηλέφωνο 6980765228 = 6978091033 - e-mail mkanarios@ gmail.com

 Είναι απαραίτητη η ενημέρωσή του λογιστηρίου μας με τα στοιχεία σας στο τηλέφωνο 6980765228 - 6978091033 ή με αποστολή e-mail στο mkanarios@gmail.com. Η ενημέρωση θα πρέπει να γίνει μετά τη δωρεά σας προκειμένου να αποσταλεί στη συνέχεια η σχετική απόδειξη και ευχαριστήρια επιστολή.  Οι χρηματικές δωρεές για την ενίσχυση της δράσης του Συλλόγου γίνονται μόνο με κατάθεση στον συγκεκριμένο τραπεζικό λογαριασμό ΙΒΑΝ 1.GR62 1999 2530 0000 1001 0522 208 ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΟΤΑΜΙΕΥΤΗΡΙΟEYROBANK 2.ΙΒΑΝ GR7401104900000049001540753 Εθνική Τράπεζα.. Για κάθε δωρεά, ανεξαρτήτους ποσού, ή για οποιαδήποτε άλλη συναλλαγή, εκδίδεται νόμιμη απόδειξη με το λογότυπο και τα στοιχεία του Συλλόγου.

Πληροφορίες Ταμίας. Χρήστος Θεοδοσίου Τηλ.6980765228

Η ανάγκες της Φιλαρμονική Ορχήστρας σήμερα είναι:

Υπολογιστές για χρήση στις τάξεις   
Η επισκευή μουσικών οργάνων
H αγορά μουσικών οργάνων

Κάλυψη μέρους των παραπάνω θα ή.ταν το επιθυμητό.

Το Διοικητικό Συμβούλιο

Πρόεδρος.ΜιχάληςΚανάριος,Αντιπρόεδρος.Γεώργιος Σαραντινούδης, ΓενικόςΓραμματέας. ΜιχάληςΒαρλάς, Έφορος.EnianOsmenj,Ταμίας.ΧρήστοςΘεοδοσίου Μέλη. Θεόδωρος Γαλάτουλας, Μιχάλης Καζάς.

Α.Ε.Καλαμωτής - ΚΕΑΣ Φάρκαινας 1-2

Η Α.Ε.Καλαμωτής στο εντός έδρας παιχνίδι στον αγώνα της 5ης αγωνιστικής της Β΄ κατηγορίας Χίου έχασε από την ομάδα της Φάρκαινας 1 -2.

Στο Α ημίχρονο η ομάδα της Φάρκαινας πέτυχε γκόλ, σκόρ ημιχρόνου 0-1. Στην επανάληψη η Καλαμωτή κατάφερε και ισοφάρισε 1-1, αλλά η Φάρκαινα πέτυχε άλλο ένα γκολ 1-2, σφραγίζοντας τους πρώτους βαθμούς στο φετινό πρωτάθλημα . Στις καθυστερήσεις ο διαιτητής δεν έδωσε ένα καταφανέστατο πέναλτι στην Καλαμωτή

Ως εκδότης των Μαστιχοχωρούσικων Νέων,τέως Πρόεδρος της Αθλητικής Ένωσης Καλαμωτής, παρακολούθησα τον αγώνα της Κυριακής μεταξύ της Α,Ε Καλαμωτής  Φάρκαινα που διεξήχθη στο Ισιδωρίδειο Γήπεδο στην Καλαμωτή, με νικητή την ομάδα της Φάρκαινας 2-1.Με μεγάλη μου λύπη διαπίστωσα την αλλοίωση του αποτελέσματος, στο τελευταίο λεπτό των καθυστερήσεων ο διαιτητής δεν έδωσε ένα καταφανέστατο πέναλτι υπέρ της Καλαμωτή, με αποτέλεσμα η κακή διαιτησία να της στερήσει τον βαθμό της ισοπαλίας.

Η Διοίκησή μας έδειξε  απόλυτο σεβασμό στην κρίση του διαιτητή, παρά τις αδικίες, που ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, μας έχουν «στοιχίσει» αγωνιστικά και βαθμολογικά και ευελπιστούμε στον μέλλον μια δίκαιη διαιτησία στους αγώνες της ομάδας μας.

 Όλες οι Διοικήσεις της Α.Ε.Καλαμωτής, σε όλα αυτά τα  55 χρόνια από την γέννηση του Σωματείου μας, έδωσαν προτεραιότητα στην ανάδειξη όλων εκείνων των αξιών, που πρεσβεύουν τα ιδεώδη των ιδρυτών μας, και οι κοινωνικές και πολιτιστικές δράσεις με πρωταγωνιστή τον άνθρωπο, τα παιδιά, την οικογένεια, εξακολουθούν να αποτελούν προτεραιότητα. .