Σάββατο 5 Απριλίου 2025

Παραδοσιακά σκεύη και εργαλεία μαγειρικής στην Καλαμωτή



Τα παλιά χρόνια στην Καλαμωτή κάθε νοικοκύρης έπρεπε να έχει στο σπίτι του όλα τα απαραίτητα οικιακά εργαλεία για να κάνει τις δουλειές του.Τα χρόνια πέρασαν και ίσως λίγοι γνώρισαν ή θυμούνται τον οικιακό εξοπλισμό του παρελθόντος. Όσοι τα έχουν προλάβει θα τα φέρουν στη μνήμη τους με Νοσταλγία.

Ως εκδότης των Μαστιχοχωρούσικων Νέων, έχοντας κάνει αρκετές αναρτήσεις για το χωριό μου, καθώς και ως άτομο που έχω ασχοληθεί πολλά χρόνια με τα κοινά του χωριού, κάνω έκκληση στους χωριανούς μου να δώσουν στην πενταμελή επιτροπή του ιδρύματος Αγλαϊας και Μιχάλη Φραγκούλη, όσοι έχουν στην κατοχή τους παραδοσιακά σκεύη και εργαλεία μαγειρικής, ώστε να γίνει μια αρχή  να γίνει το Λαογραφικό Μουσείο και να πραγματοποιηθεί προς όφελος του χωριού το όραμα των εκλιπόντων,


























Πέμπτη 3 Απριλίου 2025

Η μακρόχρονη προσφορά του Γιάννη Περαντάκου στην Καλαμωτή


Ψάχνοντας το αρχείο των «Μαστιχοχωρούσικων Νέων», βρήκα μια ανάρτηση που είχα κάνει, σε μία πρόταση του Γιάννη Περαντάκου από την Καλαμωτή, στέλλοντας μια επιστολή στις 20 Μαρτίου 2011 στον τότε Αντιπεριφερειάρχη Χίου, με θέμα την επικινδυνότητα του δρόμου Καλαμωτής –Κώμης στη θέση Πορός.Πάντοτε ανήσυχος ο ακούραστος τότε Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καλαμωτής Ιωάννης Περαντάκος, εκτός από τα καθήκοντα του Προέδρου είχε μεγάλο ενδιαφέρον και για τα κοινά του χωριού. 
Πιστεύουμε ο σημερινός   Αντιπεριφερειάρχης Παντελής Βρουλής διαβάζοντας την ανάρτηση θα προβεί μετά από 14 χρόνια στην κατασκευή του δρόμου προς αποφυγή νέων ατυχημάτων. H επιστολή του Γιάννη Περαντάκου

Καλαμωτή, 20 Μαρτίου 2011

Προς τον κύριο Αντιπεριφερειάρχη Χίου Κωνσταντίνο Γανιάρη.

Επί τη ευκαιρία των νέων σας καθηκόντων στην Περιφέρεια και αφού σας ευχηθώ πολλή δύναμη, αν και εμείς είμαστε σίγουροι ότι θα πετύχετε παίρνοντας παράδειγμα από την επιτυχή σας πορεία στην Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου.

Προ ολίγων ημερών έμαθα ότι ο δρόμος της Κώμης ανήκει διοικητικά στην Περιφέρεια και επειδή έχω ασχοληθεί με μία πρόταση που είχα ξανά-συζητήσει θα ήθελα να σας ενημερώσω και ο ίδιος στο γραφείο σας.

Ανεβαίνοντας από Κώμη προς το χωριό και φτάνοντας στον Πορό – ακριβώς εκεί που δουλεύει το καλοκαίρι η αλωνιστική, εκεί υπάρχει μια τσικουδιά. Στο βόρειο μέρος του δένδρου υπάρχει ένας αγροτικός δρόμος που με την διάνοιξη του θα αποφευχθούν πιθανά ατυχήματα διότι στις στροφές στον Πορό έχουν συμβεί αρκετά ατυχήματα.

Είναι μια πρόταση της Καλαμωτής, αλλά αφορά όλη την Χίο και όχι μόνο. Εμείς πάντως ως Συνεταιρισμός θα σας ευγνωμονούμε για την προσπάθειά σας αυτή για να δουν οι νέοι μας καλύτερες ημέρες και για να ταξιδεύουν προς την Κώμη με ασφάλεια.

Με τιμή

Ιωάννης Περαντάκος

Ο Γιάννης Πειραντάκος γεννήθηκε στην Καλαμωτή στις 15 Φεβρουαρίου 1929. Ήταν ο πρωτότοκος γιος του Κωνσταντίνου Πειραντάκου και της Κυριακής, είχε αδελφό τον Αγγελο – Βενιζέλο Πειραντάκο που απεβίωσε το 2003.

Μεγάλωσε στην Καλαμωτή και τελείωσε το Δημοτικό Σχολείο του χωριού, ενώ κατάφερε να τελειώσει μόνο τις δύο πρώτες τάξεις του Γυμνασίου στην Χίο καθόσον οι γονείς του δεν είχαν την οικονομική δυνατότητα να στηρίξουν τη φοίτηση του, αν και εκείνος το ήθελε πολύ.

Από μικρός μπήκε στο στίβο της χειρωνακτικής εργασίας, τόσο στην οικοδομή, όσο και στις αγροτικές εργασίες, σε αυτό που διακρίθηκε και άφησε το δικό του στίγμα και καμαρώνει σήμερα είναι τα δημιουργήματα του στα μωσαϊκά, στηρίζοντας την πατρική του οικογένεια αρχικά, αλλά και την οικογένεια που απέκτησε με την Μαρίκα θυγατέρα του Ιωάννη Κοτζαμιχάλη, με την οποία απέκτησε δύο κόρες την Κυριακή και τη Σέβη, οι οποίες του χάρισαν τρία εγγόνια.

Η αγάπη του για το καλό και την πρόοδο του χωριού του, οι προβληματισμοί του και οι ανησυχίες του για την πολιτική, οι ευαισθησίες του για τα προβλήματα των συγχωριανών του, η βούληση του να συμμετέχει εθελοντικά στην κοινωνική και πολιτιστική ζωή του τόπου του τον κατέστησαν ενεργό μέλος της τοπικής κοινωνίας της Καλαμωτής για πολλά χρόνια.

Από το έτος 1973 μέχρι το έτος 1976 συμμετείχε ως μέλος της Σχολικής Εφορίας του Δημοτικού Σχολείου Καλαμωτής. Από το 1976 έως το 1978 διετέλεσε Πρόεδρος του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων του Γυμνασίου – Λυκείου Καλαμωτής και επί της θητείας του ανασυστάθηκε η Φιλαρμονική του Σχολείου στην οποία θήτευσαν πολλά παιδιά τα επόμενα χρόνια και έγινε εγκατάσταση θέρμανσης σε όλες τις αίθουσες διδασκαλίας. Από το 1976 έως το 1979 εξελέγη από τους μαστιχοπαραγωγούς 

Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Μαστιχοπαραγωγών Καλαμωτής, στην ίδια θέση δε, επανεκλέχθηκε το έτος 1997 και διετέλεσε Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καλαμωτής μέχρι το 2011, με πλούσιες δράσεις υπέρ των μαστιχοπαραγωγών, όπως την σύσταση  συνεργείου μαστιχιού στην αίθουσα του Συνεταιρισμού Καλαμωτής, στο οποίο εργάστηκαν δεκάδες γυναίκες από την Καλαμωτή και τα γύρω χωριά, τη διανομή δωρεάν λιπασμάτων στους παραγωγούς και την επιμέλεια για την κατασκευή και εγκατάσταση της προτομής του ευεργέτη Μικέ Γρηγοριάδη, που φιλοτέχνησε η αείμνηστη γλύπτρια Μαίρη Παπακωνσταντίνου στην πλατεία της Καλαμωτής . Την προσφορά του αναγνώρισε τιμώντας τον η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, στα εγκαίνια του Μουσείου Μαστίχας τον Ιούνιο του 2016.

Από το 1992 έως το 1995 συμμετείχε στην Επιτροπή της εκκλησίας του χωριού της Αγίας Παρασκευής. Από το 1986 έως το 1989 διετέλεσε Κοινοτικός Σύμβουλος με Πρόεδρο της Κοινότητας Καλαμωτής τον αείμνηστο Κων/νο Μαΐστρο και από το 1989 έως το 1990 Δημοτικός Σύμβουλος στο πρώτο Δημοτικό Συμβούλιο του τότε νεοσύστατου Καποδιστριακού ΔήμουΜαστιχοχωρίων. Επί Δημαρχίας Ευάγγελου Ατσάλη το έτος 2002 και επειδή η Καλαμωτή δεν συμμετείχε με εκλεγμένους δημοτικούς συμβούλους στο Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Μαστιχοχωρίων, του ανατέθηκε από τον Δήμαρχο η επίβλεψη και υλοποίηση της κατασκευής των δύο δεξαμενών ύδρευσης και άρδευσης, των 200 κυβικών η κάθε μία, στηνπεριοχή του Αγρελωπού, οι οποίες τροφοδοτούν ακόμη και σήμερα με νερό την Καλαμωτή, την Κώμη και τον Λιλικά.

Ηταν ιδρυτικό μέλος του Προοδευτικού Ομίλου Καλαμωτής και συμμετείχε επί πολλά έτη στο Διοικητικό του Συμβούλιο, συμμετείχε ενεργά σε όλες τις πολιτιστικές δράσεις του χωριού, σε χορευτικά ή θεατρικά δρώμενα, στην αναπαράσταση του Καλαμωτούσικου Γάμου, έχοντας γνώση της ιστορίας, των εθίμων και της λαογραφίας του χωριού, την οποία με κάθε τρόπο προσπαθεί να μεταδώσει στις νεώτερες γενιές με τις αφηγήσεις του. Απο νεαρή ηλικία γράφει στίχους και ποιήματα, εμπνεόμενος είτε από την καθημερινή ζωή του χωριού (στιχάκια για τον δετό, αμανέδες για γάμους κλπ), είτε εμπνεόμενος από την ιστορία κάποιων προσώπων, όπως οι ευεργέτες Μικές Γρηγοριάδης και Κωνσταντίνος Βαμβακάς.







Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025

Εορτάστηκε και φέτος με την απαιτούμενη μεγαλοπρέπεια , η επέτειος της 25ης Μαρτίου 1821 στην Καλαμωτή




Στην Τοπική Κοινότητα Καλαμωτής, με κάθε επισημότητα και τον οφειλόμενο σεβασμό γιορτάστηκε και φέτος η Εθνική Επέτειος του Μεγάλου Ξεσηκωμού του1821.

Στις 6.00 π. οι παλαίμαχοι της Φιλαρμονικής Ορχήστρας Καλαμωτής ξύπνησαν μνήμες από τα μαθητικά τους χρόνια παίζοντας με τα κρουστά το εωθινό. Στις  7.00 π.μ. σήμανε χαρμόσυνα η καμπάνα της Αγίας Παρασκευής Στις 8.00. π.μ. έγινε η έπαρση της σημαίας στην πλατεία του χωριού. Στις 10.30. έγινε η δοξολογία στον Ιερό Ναό της Αγίας Παρασκευής, από τον Ιερέα Απόστολο Γαλατουλα. Τον πανηγυρικό της ημέρας εκφώνησε η δασκάλα Ελένη Γάνου.

Στην δοξολογία ήταν παρόντες, ο Πρόεδρος της Κοινότητας Ανδρέας Σχουρσίδης , ο Σύμβουλος της Τοπικής Κοινότητας, Σταμάτης Καμαριάς, οι  Δάσκαλοι οι μαθητές και οι μαθήτριες του Δημοτικού Σχολείου και Νηπιαγωγείου Καλαμωτής και μέλη του Προοδευτικού Ομίλου καθώς και πλήθος κόσμου.

Στο Ηρώων έγινε επιμνημόσυνη δέηση και κατάθεση στεφάνων από τον Πρόεδρο της Κοινότητας Καλαμωτής εκπροσωπώντας τον Δήμο και την Εθνική Αντίσταση.η Προϊσταμένη του Δημοτικού Σχολείου και η Προϊσταμένη του Νηπιαγωγείου Καλαμωτής. Αίσθηση προκάλεσε η μη εκπροσώπηση στην κατάθεση στεφάνων του Στρατού, της Αστυνομίας και της Πυροσβεστικής, που επισήμαναν στα Μαστιχοχωρούσικα Νέα κάτοικοι της Καλαμωτής.

Στη συνέχεια έγιναν απαγγελίες ποιημάτων από μαθητές του Δημοτικού Σχολείου και του Νηπιαγωγείου και  τηρήθηκε ενός λεπτού σιγή στη μνήμη των ενδόξων νεκρών. 

Ακολούθησε παρέλαση των μαθητών του Δημοτικού Σχολείου και του Προοδευτικού Ομίλου, με την συνοδεία της μπάντας με τα κρουστά, της Φιλαρμονικής Ορχήστρας Καλαμωτής, παρουσία των επισήμων.

Το πρόγραμμα της εορτής συνεχίστηκε με Εθνικούς χορούς στην πλατεία Βαμβακά από τους μαθητές του Δημοτικού Σχολείου και του Προοδευτικού Ομίλου Καλαμωτής.




































Τετάρτη 19 Μαρτίου 2025

Έφυγε για το μεγάλο ταξίδι, ο Δικηγόρος Γιάννης Κατσιέρης, στην Αθήνα


 

Ένας υπέροχος άνθρωπος, ένας αγαπημένος φίλος, ο Γιάννης Κατσιέρης έφυγε για πάντα σε ηλικία 74 ετών.Το άκουσμα του θανάτου του με συγκλόνισε κυριολεκτικά και μόνο η βαθιά μου πίστη στο Μεγαλοδύναμο σφίγγει δυνατά την καρδιά μου για να δεχθεί το θέλημα Του. 

Η γνωριμία μας ξεκίνησε το 1971 στην στρατιωτική μου θητεία, στην Σχολή Εφέδρων Αξιωματικών Τεθωρακισμένων.Μετά την αποφοίτηση μας χώρισαν οι δρόμοι μας πηγαίνοντας σε διαφορικές μονάδες.Μετά από 50 χρόνια στις 3 Σεπτέμβρη 2021, κτύπησε το τηλέφωνο μου και στην άλλη άκρη ήταν ο Γιάννης.Τα συναισθήματα χαράς και συγκίνησης, στο πρώτο τηλέφωνο μετά από 50 χρόνια ξύπνησαν μέσα μας οι μνήμες που μας έφεραν πολλά χρόνια πίσω στην θητεία μας στην Σ.Α.Τ. Είχα την ευκαιρία να πληροφορηθώ για την ζωή του για την οικογένεια του, την καριέρα του,και γενικά τις δραστηριότητες του όλα αυτά τα χρόνια.

Ο Γιάννης Κατσιέρης άσκησε την δικηγορία,με άρτια νομική κατάρτιση και ευρύτατη πνευματικότητα αλλά και με χιουμορ και αξιογάπητο χαρακτήρα, αρχοντιά, όλα μαζί ενωμένα σε μια ισχυρή προσωπικότητα.

 Στα τέσσερα τελευταία χρόνια της φιλία μας ομολογουμένως ποτέ δεν πέρασε από το μυαλό μου η σκέψη ότι θα υπάρξει η ημέρα που θα μάθω για το θάνατο του. Δεν θέλω να το πιστέψω και να το δεχθώ. Και όμως, ο καθορισμός της μοίρας μας και κυρίως φυσικά ο θάνατος είναι πάνω από την ανθρώπινη δύναμη και έξω από την ανθρώπινη επιθυμία. Δυστυχώς δεν έγινε η επιθυμία του να γίνει η συνάντηση των συμμαθητών.

Καλό σου ταξίδι φίλε μου και δεν χρειάζεται να σου πω ότι θα σε θυμάμαι πάντα και όσο ζω.Το ξέρεις αυτό.

Μιχάλης Κανάριος

Εφεδρος Ίλαρχος Τ.Θ.

Εκδότης Μαστιχοχωρούσικων Νέων




Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η μέτρηση οστικής πυκνότητας στην Καλαμωτή, στην αίθουσα της Μορφωτικής Ένωσης.


Η δραστηριότητα έγινε από την διεύθυνση Δημόσιας υγείας και κοινωνικής μέριμνας Βορείου Αιγαίου, δια του Περιφερειακού τομέα Χίου, σε συνεργασία με το Διαδημοτικό Δίκτυο Υγειών πόλεων. πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 18 Μαρτίου 2025 στην Καλαμωτή το πρόγραμμα μέτρησης οστικής πυκνότητας, που οργάνωσε η Περιφερειακή Ενότητα Χίου. Παρών ήταν ο Αντιπεριφερειχης Χίου -ιατρός κ. Παντελής Βρουλής, επικεφαλής του τομέα υγείας της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, ο οποίος είχε και την πρωτοβουλία του προγράμματος.

Πάνω από πενήντα συμπολίτες μας -στην πλειονότητα γυναίκες- συμμετείχαν και μέτρησαν την οστική τους πυκνότητα, λαμβάνοντας τις σχετικές οδηγίες για την αντιμετώπιση της οστεοπενίας τους. Την υποδοχή και καταγραφή συντόνισε ο Πρόεδρος της Καλαμωτής Σχουρσιδής Ανδρέας και ο Κοινοτικος Σύμβουλος Σταμάτης Καμαριάς, ενώ από την Δ/νση Υγείας ήταν η κα Κορίνα Ψαρρού.

Κοινοβουλευτική αντιπαράθεση για την εγκατάλειψη της Καλαμωτής

 



Η απογοητευτική εικόνα φθοράς και παρακμής που παρουσιάζει ο διατηρητέος οικισμός της Καλαμωτής στη Χίο βρέθηκε στο επίκεντρο της συζήτησης στη Βουλή, ύστερα από παρέμβαση του Βουλευτή Χίου του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής, Σταύρου Μιχαηλίδη, στο πλαίσιο του κοινοβουλευτικού ελέγχου. Ο βουλευτής έθεσε το ζήτημα στην Υπουργό Πολιτισμού, Λίνα Μενδώνη, καταλογίζοντας στην κυβέρνηση αδράνεια και έλλειψη πρωτοβουλιών για τη διατήρηση και ανάδειξη των μεσαιωνικών μνημείων του νησιού.

Η τοποθέτηση του Σταύρου Μιχαηλίδη

Ο Σταύρος Μιχαηλίδης ανέδειξε την πλήρη αδιαφορία της πολιτείας να προβεί σε οποιαδήποτε παρέμβαση προκειμένου να προστατευθεί και να αναδειχθεί η ιστορική και αρχιτεκτονική κληρονομιά της Χίου. Επικρίνοντας τη δικαιολογία της κυβέρνησης, που επικαλείται υφιστάμενες νομοθετικές προβλέψεις, υποστήριξε ότι η μετακύλιση της ευθύνης συντήρησης των διατηρητέων κτιρίων αποκλειστικά στους ιδιοκτήτες και την τοπική αυτοδιοίκηση αποτελεί προσχηματική υπεκφυγή.

«Δεν μπορεί η κυβέρνηση να δικαιολογεί την απουσία της από το ζήτημα της προστασίας των διατηρητέων οικισμών, επικαλούμενη νομοθετικές ρυθμίσεις που μεταθέτουν όλο το βάρος στους πολίτες. Η πολιτεία οφείλει να στηρίξει οικονομικά τους ιδιοκτήτες και να απλοποιήσει τις διαδικασίες έγκρισης των εργασιών, που σήμερα επιβάλλουν υπερβολικές καθυστερήσεις και αυξημένα κόστη», σημείωσε ο βουλευτής.

Στη συνέχεια, τόνισε ότι οι κάτοικοι της Καλαμωτής επιθυμούν άμεση λύση και δεν αρκούνται πλέον σε γενικές υποσχέσεις και ατέρμονες συζητήσεις. Υπενθύμισε ότι η διαφύλαξη της πολιτιστικής κληρονομιάς αποτελεί συνταγματική υποχρέωση του κράτους, το οποίο δεν μπορεί να παραμένει απλός θεατής στην κατάρρευση των μεσαιωνικών οικισμών.

Η απάντηση της Υπουργού Πολιτισμού

Η Υπουργός Πολιτισμού, Λίνα Μενδώνη, αναγνώρισε την εικόνα εγκατάλειψης και φθοράς της Καλαμωτής, αλλά υπεραμύνθηκε της νομοθετικής πρόβλεψης που επιρρίπτει την ευθύνη συντήρησης στους ιδιοκτήτες των κτιρίων. Υποστήριξε ότι οι ίδιοι οι κάτοικοι εγκατέλειψαν τα χωριά τους, οδηγώντας στην επιδείνωση της κατάστασης.

«Η κατάσταση στον οικισμό είναι δύσκολη, όμως η νομοθεσία είναι ξεκάθαρη: οι κύριοι και νομείς των μνημείων έχουν την υποχρέωση συντήρησης και προστασίας τους», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Η Υπουργός απέφυγε να δεσμευθεί σε συγκεκριμένα μέτρα στήριξης, σημειώνοντας ότι το Υπουργείο Πολιτισμού δεν είναι υπεύθυνο για την παροχή οικονομικών κινήτρων, καθώς αυτά αποτελούν αρμοδιότητα του Υπουργείου Οικονομικών. Αντιθέτως, ανακοίνωσε ότι έχει ζητήσει τη γνώμη του Νομικού Συμβουλίου του Κράτους ώστε να αποσαφηνιστούν οι αρμοδιότητες των εμπλεκόμενων φορέων.

Ωστόσο, οι αναφορές της Υπουργού προκάλεσαν την αντίδραση του βουλευτή, καθώς επιχείρησε να μεταθέσει τις ευθύνες στην τοπική αυτοδιοίκηση και τους κατοίκους. Στο επαναλαμβανόμενο επιχείρημά της ότι οι κάτοικοι εγκατέλειψαν τους οικισμούς, ο Σταύρος Μιχαηλίδης αντέτεινε:
«Μήπως θα πρέπει να αναρωτηθείτε γιατί οι κάτοικοι εγκαταλείπουν τα χωριά τους; Γιατί αναζητούν καλύτερες συνθήκες ζωής, τις οποίες το κράτος δεν τους εξασφαλίζει!».

Η κοινοβουλευτική συζήτηση ανέδειξε τη διαχρονική αδράνεια της πολιτείας στη διαχείριση των διατηρητέων οικισμών, με την κυβέρνηση να ακολουθεί μία στρατηγική αποποίησης ευθυνών. Η απουσία συγκεκριμένων δεσμεύσεων από την Υπουργό Πολιτισμού και η συνεχιζόμενη γραφειοκρατία δημιουργούν αμφιβολίες για το αν θα υπάρξει ουσιαστική παρέμβαση προς την κατεύθυνση της προστασίας της Καλαμωτής και των υπόλοιπων μεσαιωνικών χωριών της Χίου.Πηγή Πολίτης